Требуется для солода: 1 часть кукурузы, 1 часть пшеницы или ячменя. Для пивного сусла: на 4 кг солода - 10 л воды, 50 г дрожжей, 100 г сахара, хмель по вкусу.
Требуется: на 8 л кипяченой и отстоянной воды - 1,2 кг сахара, 1 стакан пивных дрожжей. Способ приготовления. Горячую воду залейте в чистую кадку или бочонок
Пиво малиновое. Требуется для сиропа: на 1 кг ягоды - 1,2 кг сахара, 0,6 л воды. Для сусла: на 1 л малинового сиропа - 8 л воды, 2/3 стакана пивных дрожжей.
