Ратафия » Энциклопедия спиртных напитков

Главная страница » Наливка » Ратафия

НАВИГАЦИЯ:

открыть все | закрыть все

Вино и виноделие

Вино в кулинарии

Рецепты приготовления вин

Шампанское

Коктейли на основе шампанского

Ликер в кулинарии

Пиво в кулинарии

Рецепты водки

Рецепты самогона

Настойки и бальзамы

Коктейли

Целебные настойки

Приготовление спирта

Ароматические настои и отгоны

Рецепты пива

Наш опрос:

Какие крепкие спиртные напитки Вы предпочитаете?

Интересное:

Белокалитвинская панорама выпуск 17 мая 2012 года видео
Белокалитвинская видео-панорамаСмотрите выпуск Белокалитвинской панорамы от 17 мая 2010 года, снятый телестудией Майдан

Рецепты приготовления ратафии

	Ратафии очень близки к наливкам. Они представляют собой крепкие алкогольные напитки, ликеры, которые получают настаиванием сырья на 90 % ном спирту

Рецепт: ратафии из грецких орехов

	Ратафия из грецких орехов .12 грецких орехов, 2 л водки, 500 г сахара, 0,5 л воды, 1-2 кусочка сахара рафинада, щепотка корицы, немного кориандра.

Рецепт: ратафия лимонная и из липового цвета

	Ратафия лимонная . Кожура 8 лимонов (желательно среднего размера), водка (можно заменить самогоном), 400 г сахара, 0,4 л воды.

Рецепт: ратафии малиновой

	Ратафиямалиновая Рецепт № 1 800 г малины, 2,5 л водки, 200 г сахара, 10 г мускатного цвета, немного корицы, белого перца.

Рецепт: ратафия из миндаля и абрикосов

	Ратафия из миндаля и абрикосов 400 г абрикосов, 400 г миндаля, 2 л водки (либо самогона), 1 л воды, 400 г сахара, немного кориандра и корицы. Вначале нужно приготовить

Рецепт: сливовая ратафия

	Ратафия из можжевеловых ягод 2,4 л водки, 600 г сахара, 0,6 л воды, 300 г можжевеловых ягод.

Рецепт: ратафии сборной

	Ратафия сборная. 800 г вишен, 400 г красной смородины, 400 г малины, 400 г черешни, 400 г черемухи, сахар, водка.

Рецепты воды

	Изюмная вода. 30 л воды вскипятить и остудить до температуры парного молока. 4 кг изюма истолочь в деревянной ступке и поместить в бочонок. Залить 30 л воды.

Copyright © 2002-2011 ©
При копировании информации обязательно указывайте ПРЯМУЮ ссылку на сайт www.o9v.ru Все права сохранены. ™

На нашем сайте собрано огромное количество рецептов разных алкоголньых напитков.